據(jù)報(bào)道，有消費(fèi)者近日發(fā)現(xiàn)，其在9月6日購(gòu)買的月餅包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期竟然是2020年9月10日。有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，成為老百姓的糟心事。

　　對(duì)于這一月餅“早產(chǎn)”事件，相關(guān)企業(yè)表示：“該批月餅是由于新來職工操作新購(gòu)進(jìn)的包裝機(jī)時(shí)，錯(cuò)誤輸入生產(chǎn)日期為9月10日，手動(dòng)調(diào)換日期時(shí)未能消除‘0’，導(dǎo)致該批次月餅的生產(chǎn)日期標(biāo)記錯(cuò)誤�！边@樣的“誤操作”可以理解。但無法理解的是，這樣“誤操作”的月餅，是如何通過審核進(jìn)入市場(chǎng)，又被消費(fèi)者買到的？出錯(cuò)不可怕，可怕的是背后暴露出的真問題。

　　因?yàn)�，在相同或相似的出廠程序、監(jiān)管情形下，會(huì)不會(huì)有人以次充好？會(huì)不會(huì)有無良商家渾水摸魚？這樣的問題，的確是很難被排除的。

　　民以食為天，食以安為先。對(duì)于“早產(chǎn)”月餅等類似現(xiàn)象，不能聽之任之，監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)介入調(diào)查，若真的只是標(biāo)簽問題，那就按照相關(guān)規(guī)定處罰；若還存在其他違法行為，則必須“拔出蘿卜帶出泥”，以形成必要震懾。對(duì)監(jiān)管部門來說，這也提醒我們監(jiān)管工作需要升級(jí)。一是要加強(qiáng)“產(chǎn)前檢查”，讓食品出爐時(shí)多一層監(jiān)管，使其“多一分安全”；二是要暢通投訴舉報(bào)機(jī)制，最大限度地發(fā)揮群眾監(jiān)督力量；三是要加大違法處罰力度，讓不法商家不敢在這上面做文章；四是要強(qiáng)化基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提升食品行業(yè)日常監(jiān)管能力。（文/龍敏飛)