正月初二 回娘家!聊聊山東各地過年趣習(xí)俗,講究大不同

2024年02月11日 18:25  海報(bào)新聞

  今天是農(nóng)歷正月初二,按照民間的習(xí)俗,這一天是媳婦“回娘家”的日子。

  大年初二 出嫁的女兒要回娘家 

  回娘家,又稱“走娘家”,是一種很有特色的民間習(xí)俗。在正月初二這一天,出嫁的女兒要回娘家,而且要與丈夫同行,所以這一天又稱為“迎婿日”或者“姑爺節(jié)”。

 

  大年初二年禮、年俗知多少 

  ●送年禮

  送年禮,既有數(shù)字上的講究,也有諧音上的講究。

  首先是送“雙兒”不送“單兒”,取“好事成雙”之意,圖的是個(gè)吉利,裝點(diǎn)心匣子或裝果籃兒,其種類要為雙數(shù),四樣、六樣或八樣。

  其次,注重所送年禮的諧音,有些東西的諧音“犯忌”,不宜送人。送水果時(shí)不送梨,因?yàn)椤袄妗迸c“離”諧音,不吉利,不送鐘表,“送鐘”與“送終”諧音;給生意人送禮不送“書”, “書”與“輸”諧音。拜年時(shí)講究送酒,因?yàn)椤熬啤迸c“久”諧音,有“天長(zhǎng)地久”之意。

  ●傳統(tǒng)年俗

  1、回娘家

  大年初二這一天,出嫁的女兒帶著丈夫、孩子回娘家拜見父母,回家時(shí)要攜帶禮品,一般為雙數(shù),還要準(zhǔn)備一些紅包分給娘家的小孩,并留在娘家吃午飯。

  2、開年飯

  大年初二謂之“開年”,這天要吃開年飯,有吉祥的寓意。這頓飯菜式多樣,以祈求新的一年事事順利。

  3、吃面、喝“元寶湯”

  大年初二吃面要用初一的餃子面來做,面煮熟之后用冷水浸泡,稱為冷湯。還有些地區(qū),要煮餛飩吃,因?yàn)轲Q飩長(zhǎng)得像元寶,俗稱“元寶湯”。

  4、祭財(cái)神

  北方地區(qū)在大年初二要祭財(cái)神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。祭祀的供品多用魚、羊肉等,盼望新的一年財(cái)運(yùn)滾滾。

 

  大年初二 山東各地風(fēng)俗各不同 

  ·濟(jì)南 

  姑爺陪妻子、孩子去岳家是一件很鄭重的事,須先備下幾樣禮品。富裕之家可去泰康公司買上金華火腿、板鴨、桂圓、西鳳酒等,普通人家多是買幾盒糕點(diǎn),外帶兩個(gè)鮮果簍子,也能拿出門去。

  姑太太剛進(jìn)二門,就有人喊:“姑爺來拜年啦!”正屋里的岳父、岳母趕快笑逐顏開地掀開棉門簾迎出來。兄弟、嫂子等也都出來了。

  姑爺被尊為“貴客”,娘家要擺兩三桌豐盛的筵宴款待,每桌都是雞魚肉肘,八個(gè)碟子四個(gè)碗。入席時(shí)姑爺要坐在上首位子上,由內(nèi)兄內(nèi)弟等人陪同,岳父只過來敬酒而不陪席。

  ·淄博 

  在淄博,大年初二是媳婦們回娘家的日子,這一天作為娘家人是不接待其他客人的。

  媳婦們大年初二回娘家只是在女兒沒有成親之前。如果哪家媳婦的女兒已經(jīng)成家,那么她們又會(huì)把這一天拿來招待自己的女兒、女婿。

  而自己回娘家,只好改在大年初三或是其他日子了。

  ·青島 

  從臘月二十二晚上,嫁出去的青島閨女就不能再進(jìn)娘家門了,一直要等到正月初三,才能和女婿孩子一起回娘家。

  過去閨女回娘家是必須中午前回家,太陽落山前走的,帶的禮物也很講究,年三十晚上祭奠用的雞是必須帶著的,但是娘家卻往往不會(huì)留,因?yàn)殡u音同“饑”。

  老丈人健在的,必須帶酒,不管會(huì)喝不會(huì)喝都必須準(zhǔn)備。

  娘家的準(zhǔn)備也很有意思,年夜的餃子,至少是初二晚上“送年”的餃子,是要給女兒留一些回來吃的,因?yàn)橐郧爱?dāng)媳婦的在家里地位低,有吃不飽的可能,回娘家總要添補(bǔ)一下吧。

  女婿一般是要吃六個(gè)荷包蛋的,在“雞蛋就是好東西”的年代,六個(gè)荷包蛋就是對(duì)女婿的最高禮遇。

  ·棗莊 

  春節(jié)前幾天,出了門子(結(jié)了婚)的閨女要跟丈夫回娘家送節(jié)禮。

  閨女一家當(dāng)天返回時(shí),娘家要回禮品。首先是粉條,取其拉拉扯扯不斷親的寓意。其次是粉皮,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。還有花生,意為有兒有女花著生。還有,閨女帶來禮品的一小部分也要給回回去。

  “正月十六好日子,家家戶戶叫妮子!钡秸率衔,家家出了門子的閨女便乖乖地在家等候娘家兄弟來請(qǐng)她回娘家,俗稱“叫客”。

  這里的“客”讀“kei”,三聲。這時(shí)候,女婿一般是不跟去娘家的。

  閨女只帶孩子回娘家小住幾日。農(nóng)歷節(jié)二月二之前,再由丈夫去娘家叫回。

  ·東營 

  頭年臘月十七、十八,新媳婦就回了娘家,婆家要打發(fā)人去請(qǐng),把新媳婦請(qǐng)回來好好“伺候”,年前就不讓再回娘家了。

  正月初二閨女回娘家只為了拜年,拜完了年就要匆匆回家。

  到了正月十六這天,是新媳婦新女婿最隆重的回娘家的日子。

  ·濰坊 

  在濰坊,年初二放了鞭炮,謂“開市”,男女勞作不再禁忌,開始帶上禮品走親戚。

  走親戚舊時(shí)“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥姥初四姑,初五六里看丈母”之俗,現(xiàn)多為“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。

  實(shí)際上,濰坊城里出嫁女多數(shù)初二回娘家。

  在城里,臘月二十三“小年”(辭灶)這天,出嫁的閨女一般不去娘家了,還被許多人沿襲著。

  當(dāng)然,年三十也有已經(jīng)出嫁的閨女進(jìn)娘家門的,另當(dāng)別論。

  從婆家臨走前,尤其是新媳婦,婆婆要包上一個(gè)紅包袱,這包袱媳婦是不得打開看的。

  如果包袱里放上甜的東西,譬如甜點(diǎn)心,就說明婆婆對(duì)媳婦滿意。

  回娘家的閨女還要帶上糖果和面條,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面條是表示健康長(zhǎng)壽的意思。

  新媳婦回娘家,是要陪著丈夫去本家拜年的,所有的本家長(zhǎng)輩都要拜。

 

  ·威海 

  初二媳婦帶女婿(有孩子的話也帶上,有多少帶多少)回娘家,實(shí)際上女婿是主角,這次的名義叫“拜丈人”,住一宿就回。

  禮品嘛,一般用包袱包四個(gè)餑餑和八個(gè)蓮子帶上,這兩種面食,因?yàn)槌休d了“四平八穩(wěn)”的寓意,所以特別重要,屬于非帶不可的。

  此外,可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力,帶點(diǎn)酒和桃酥等。

  正月十六,女婿還要把媳婦送回娘家,這次是把媳婦放丈母娘家自己走人,這叫做“住媽家”。

  ·濟(jì)寧 

  結(jié)婚第一年,小兩口一定要在初二至初四回娘家,這叫“雙拜節(jié)”。吃飯的時(shí)候新女婿要坐主賓,陪同的必須是同輩或者是小輩,長(zhǎng)輩一般不能在場(chǎng)。吃飯時(shí),不能上水餃,意思是捏了嘴不讓說話。

  另外,每年的正月十六都會(huì)有娘家的人(一般是侄子,沒有侄子的就自己去)來叫,一塊回娘家。

  ·臨沂 

  在臨沂,如果要按正規(guī)的風(fēng)俗,那就是正月十六才是出嫁的閨女回娘家的好日子。這之前也可以回去,但無論你回去多少次,到了正月十六這一天是非回不可的。

  ·泰安 

  初二這天中午,招待新女婿的酒席很有講究,不管多大年紀(jì)、多大輩分的人都要坐在下手,得讓新女婿坐在正位子上。

  席間上菜也有一定的程序,一般是先上些點(diǎn)心、糖果之類的六種小吃(也有上八種的,分為四干四鮮),簡(jiǎn)單吃點(diǎn)就正式上菜開席。當(dāng)酒席進(jìn)行到一半時(shí)才能端上整魚這道菜,可只要魚上了桌,就會(huì)有一個(gè)端著空盤子的人來到新姑爺面前為廚子討紅包。

  送了紅包后就輪到小舅子或是侄子輩的年輕人“獻(xiàn)”酒了,這時(shí)新姑爺就可以根據(jù)獻(xiàn)酒的人隨時(shí)決定是否需要掏紅包,一般是只給與妻子血緣關(guān)系比較近的小孩就行了。

  ·德州 

  在德州,按照老傳統(tǒng)初二這天一般不回娘家,年后閨女回娘家與女婿一起給丈母娘拜年是初四。娘家那頭隆重地稱其為:待女婿(或叫待新親)。

  大年初三一大早,剛結(jié)婚的或已經(jīng)有孩子的小兩口便開始為走娘家的事兒精心準(zhǔn)備。媳婦往往再三囑咐丈夫和孩子在說話、行為等一些應(yīng)該注意的禮節(jié),一切完畢才帶著禮物高高興興直奔目的地。等到了初四回娘家見了爹娘之后,女婿則要由岳父或者老一輩的人們陪著喝酒吃飯。等吃喝完畢,女婿才起身給岳父岳母磕頭拜年。

  然后,女婿由岳父或者舅哥領(lǐng)著到附近的家族長(zhǎng)輩們拜年。閨女則自己到街坊鄰居平常關(guān)系不錯(cuò)的人家拜年;貋淼臅r(shí)候,娘家回的禮物一定有棗糕,而且越大越好,象征著父母祝福閨女步步登高。

  ·濱州 

  在濱州,回娘家大都是在正月初二,媳婦有丈夫陪著回娘家才算是體面的。

  最隆重的回娘家是婚后第一次回娘家,這一次新姑爺?shù)情T,不亞于新媳婦出嫁。新姑爺一到家,沒等進(jìn)家門,丈人和丈母娘早就迎了出來。

  然后姑爺送上四樣禮,不外乎雞鴨魚肉,各拿雙份,有好事成雙的意思。

  之后就入席吃飯,飯菜早就準(zhǔn)備好了,姑爺坐上位,還請(qǐng)了家里的長(zhǎng)輩作陪,向姑爺勸酒,第一杯一定要一口氣喝完。

  ·菏澤 

  在菏澤,春節(jié)回娘家都是在初二進(jìn)行的。

  第一次春節(jié)回娘家,帶的禮物都是雙數(shù):或四件,或六件。

  除之此外,還有一些小禮物要放在一個(gè)專門的禮盒里,這盒子是分著層的,每層都不能空。里面有糕點(diǎn)、饅頭、掛面等,也有放上錢的。

  不過娘家人一般不接禮盒里面的東西,這里的老規(guī)矩是“看一看,添一半”,如果你揭開了盒子,收下了禮物,不但每樣禮物都要加倍回送,而且別人也會(huì)笑話你貪心。

  這次回娘家,女婿比閨女位置要高得多,他是娘家的主賓,會(huì)坐在一個(gè)專門為他準(zhǔn)備的大紅椅子上。

  每上一道菜,都要新女婿先拿筷子吃第一口,他不動(dòng)筷子,任何人都不能動(dòng)這道菜。

  所有的菜上完以后,最后還要上糕點(diǎn),這些糕點(diǎn)全是陪客帶來的,是專門做的花樣糕點(diǎn)。上的糕點(diǎn)也同樣需要新女婿先吃,每個(gè)陪客帶來的點(diǎn)心都要上一遍。第一次回娘家,不能回去太早。吃過飯要陪老人聊聊天,聽聽岳父母的教誨,并且主動(dòng)邀請(qǐng)二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,然后再告辭回家。

  年俗指的是人們?cè)谶^年時(shí)行為方式中約定俗成的做法,新的生活方式自然會(huì)產(chǎn)生新的年俗習(xí)慣,但是無論新舊都寄托了人們的美好愿望、體現(xiàn)了過節(jié)的文化氣氛。