據(jù)省物價(jià)局黨組成員、副局長(zhǎng)李東方介紹，臺(tái)風(fēng)暴雨災(zāi)害天氣過(guò)后，我省蔬菜價(jià)格經(jīng)歷短期上漲后，現(xiàn)已趨穩(wěn)。

　　省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)褚瑞云介紹，我省常年蔬菜播種面積3000萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量1億噸以上。此次臺(tái)風(fēng)共造成全省23萬(wàn)個(gè)大棚不同程度受損，蔬菜受災(zāi)面積187.5萬(wàn)畝、成災(zāi)面積116.1萬(wàn)畝、絕收面積45.4萬(wàn)畝。主要集中在濰坊、濟(jì)寧、菏澤三市。總體看，這次災(zāi)害對(duì)我省蔬菜供應(yīng)影響不是很大，對(duì)供應(yīng)的直接影響主要體現(xiàn)在降雨過(guò)程中，另外很大程度上是間接影響，也就是對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)期的影響。對(duì)蔬菜供應(yīng)和蔬菜價(jià)格問(wèn)題，大家不必過(guò)度擔(dān)心。

　　菜價(jià)呈現(xiàn)漲中趨穩(wěn)勢(shì)頭。臺(tái)風(fēng)暴雨災(zāi)害天氣過(guò)后，我省蔬菜價(jià)格經(jīng)歷短期上漲后，現(xiàn)已趨穩(wěn)。全省十個(gè)主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)綜合價(jià)格指數(shù)顯示，蔬菜批發(fā)價(jià)格8月19日-21日持續(xù)上漲，漲幅為12.8%；22日短時(shí)回落，23-25日延續(xù)升勢(shì)，但漲幅逐步收窄；26日全省蔬菜價(jià)格比25日小幅回落1.3%，菜價(jià)總體呈下降勢(shì)頭，但較災(zāi)前（監(jiān)測(cè)日8月18日，下同）上漲12.0%。從對(duì)全省蔬菜批發(fā)價(jià)格監(jiān)測(cè)匯總情況看，主要有以下特點(diǎn)：

　　一是白菜類(lèi)、茄果類(lèi)和瓜類(lèi)漲勢(shì)較大。分別較災(zāi)前上漲31.5%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黃瓜、大白菜和西紅柿價(jià)格分別為2.47元（每500克，下同）、2.93元、1.25元和2.2元，較災(zāi)前分別上漲54.0%、50.3%、16.4%和15.8%；二是芽菜類(lèi)小幅下降。較災(zāi)前下降2.5%，其中金針菇和黃豆芽?jī)r(jià)格分別為2.5元和0.88元，較災(zāi)前分別下降21.5%和12.5%。三是地區(qū)漲勢(shì)差異明顯。德州、泰安、濰坊等受災(zāi)較重地區(qū)蔬菜價(jià)格漲幅較大，其中壽光、泰安蔬菜較災(zāi)前上漲27.1%和15.9%；青島、煙臺(tái)、威海等未受災(zāi)地區(qū)價(jià)格波動(dòng)較小，其中青島城陽(yáng)、華中、撫順路批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)均價(jià)為1.59元，較災(zāi)前上漲1.9%。四是零售環(huán)節(jié)價(jià)格漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜集市和超市綜合均價(jià)分別為2.68和3.18元，較災(zāi)前上漲8.7%和8.9%，漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)3個(gè)百分點(diǎn)左右。其中，全省平均集市蕓豆、黃瓜和油菜價(jià)格較災(zāi)前分別上漲21.1%、19.1%和16.1%；超市黃瓜、蕓豆和茄子上漲27.3%、27.0%和13.4%。五是受災(zāi)較重地區(qū)市場(chǎng)秩序平穩(wěn)。據(jù)臨沂、聊城、菏澤等地反映，目前蔬菜市場(chǎng)貨源供應(yīng)有保障，未發(fā)現(xiàn)斷檔、脫銷(xiāo)或搶購(gòu)現(xiàn)象。壽光市反映，26日部分蔬菜價(jià)格漲幅較大，其中壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的19種蔬菜周環(huán)比“11升3降5平”，均價(jià)為1.40元，較災(zāi)前上漲9.8%。分品種看，甘藍(lán)、菜花和黃瓜價(jià)格分別為1.00元、1.75元和2.70元，分別較災(zāi)前上漲25.0%、20.7%和22.7%；胡蘿卜、蒜薹和生姜價(jià)格為0.73元、1.55元和1.48元，分別下降6.1%、3.3%和1.7%；冬瓜、南瓜和土豆價(jià)格為0.75元、1.05元和0.75元，保持基本穩(wěn)定。

　　省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)褚瑞云介紹，據(jù)8月27日農(nóng)情調(diào)度，此次臺(tái)風(fēng)共造成全省23萬(wàn)個(gè)大棚不同程度受損，蔬菜受災(zāi)面積187.5萬(wàn)畝、成災(zāi)面積116.1萬(wàn)畝、絕收面積45.4萬(wàn)畝。主要集中在濰坊、濟(jì)寧、菏澤三市。其中，濰坊蔬菜受災(zāi)102.9萬(wàn)畝、成災(zāi)59.3萬(wàn)畝、絕收27.7萬(wàn)畝，22萬(wàn)個(gè)大棚受損。特別是大棚蔬菜主產(chǎn)區(qū)壽光，彌河兩岸部分村莊被淹，大棚灌水，受災(zāi)比較嚴(yán)重，受到社會(huì)廣泛關(guān)注，對(duì)近期蔬菜價(jià)格產(chǎn)生了一定影響。

　　降雨過(guò)程中和降雨結(jié)束之后，省農(nóng)業(yè)廳對(duì)各地降雨、農(nóng)業(yè)受災(zāi)和災(zāi)害影響情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)度�？傮w看，這次災(zāi)害對(duì)我省蔬菜供應(yīng)影響不是很大。對(duì)供應(yīng)的直接影響主要體現(xiàn)在降雨過(guò)程中。另外很大程度上是間接影響，也就是對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)期的影響。持續(xù)降雨過(guò)程對(duì)蔬菜當(dāng)期供應(yīng)影響明顯，主要是田間和道路泥濘濕滑等妨礙了蔬菜采收、運(yùn)輸。這種過(guò)程性的影響隨著降雨結(jié)束迅速消失。生產(chǎn)供應(yīng)方面，我省蔬菜播種面積大，產(chǎn)能充足，我省常年蔬菜播種面積3000萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量1億噸以上。近幾年來(lái)各地加大了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和扶貧工作力度，蔬菜面積又有所增加，蔬菜供應(yīng)總體呈現(xiàn)過(guò)剩趨勢(shì)，蔬菜價(jià)格持續(xù)走低。

　　降雨結(jié)束之后，全省農(nóng)業(yè)部門(mén)從面上和點(diǎn)上兩方面做了大量抗災(zāi)、救災(zāi)工作，力爭(zhēng)把損失降到最低程度。面上，省農(nóng)業(yè)廳和受災(zāi)地區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)迅速派出技術(shù)人員深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民排澇、施肥、打藥，恢復(fù)生產(chǎn)，目前絕大部分受災(zāi)地塊長(zhǎng)勢(shì)恢復(fù)良好，對(duì)絕收地塊播種速生蔬菜，生長(zhǎng)快的速生蔬菜20天左右就可以采收上市。點(diǎn)上，壽光部分大棚被淹對(duì)蔬菜供應(yīng)影響也不大。壽光主要是冬春季節(jié)生產(chǎn)供應(yīng)反季節(jié)蔬菜，當(dāng)前是壽光蔬菜生產(chǎn)的淡季，多數(shù)大棚處于休棚期或者換茬定植期，受損的主要是設(shè)施。全省對(duì)壽光抗災(zāi)救災(zāi)給予了有力支援，正在全力幫助受災(zāi)農(nóng)戶(hù)排水、修復(fù)受損大棚，準(zhǔn)備肥料、種苗等，下茬蔬菜生產(chǎn)不會(huì)受到明顯影響。

　　相關(guān)鏈接：我省糧食、豬肉、雞蛋等群眾必需品價(jià)格基本平穩(wěn)

　　糧食價(jià)格總體平穩(wěn)。8月23日，全省集市每500克（下同）小麥、玉米、粳米和特一粉均價(jià)為1.22元、0.94元、2.78元和1.88元，與前一周基本持平；超市特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、掛面和粳米價(jià)格分別為2.27元、2.10元、3.21元和3.01元，較前一周上漲3.1%、0.8%、1.8%和0.3%。

　　生豬價(jià)格小幅回落，鮮豬肉價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)回升。生豬價(jià)格經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期低迷，至今年4月份達(dá)到谷底后，逐步回升，但上周價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，全省均價(jià)為6.88元。受前期生豬價(jià)格上漲影響，豬肉價(jià)格延續(xù)7月中旬以來(lái)的漲勢(shì)，23日集市精瘦肉和五花肉價(jià)格升至12.84元和11.28元，較前一周上漲2.8%和3.5%；較上月同期上漲6.8%和8.6%；超市精瘦肉和五花肉價(jià)格分別為14.59元和12.81元，較前一周上漲1.8%和1.6%；較7月份同期上漲8.5%和5.4%。

　　雞蛋價(jià)格漲幅放緩。受前期雞蛋季節(jié)性產(chǎn)量下降、養(yǎng)殖戶(hù)因虧損淘汰蛋雞、中秋節(jié)臨近食品加工企業(yè)集中采購(gòu)等因素影響，我省雞蛋價(jià)格大幅上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)涼、養(yǎng)殖中積極補(bǔ)欄、食品加工企業(yè)采購(gòu)逐步進(jìn)入尾聲，雞蛋供應(yīng)偏緊局面逐步緩解，價(jià)格漲勢(shì)開(kāi)始放緩。23日，全省集市和超市價(jià)格為5.28元和5.28元，分別較前一周上漲4.4%和5.8%，漲幅縮小7.4和3.9個(gè)百分點(diǎn)。蛋價(jià)會(huì)逐步回落。