5月20日，省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，解讀《山東省打造全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板實(shí)施方案》。《方案》明確提出，到2025年，有條件的地區(qū)率先基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化；到2030年，在全國(guó)率先基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，比全國(guó)目標(biāo)提前5年。

山東畜產(chǎn)品可滿足1.5億人消費(fèi)需求

山東畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，連續(xù)多年穩(wěn)居全國(guó)第一。山東省畜牧業(yè)體系配套齊全、優(yōu)勢(shì)突出，自1992以來(lái)肉蛋奶年總產(chǎn)量一直位居全國(guó)首位，2015年以來(lái)穩(wěn)定在1500萬(wàn)噸，年產(chǎn)值2500億元。2020年飼料工業(yè)產(chǎn)值1561億元，獸藥產(chǎn)值144億元，屠宰銷售額2200億元，均居全國(guó)首位。養(yǎng)殖、飼料獸藥、屠宰加工、機(jī)械裝備、服務(wù)業(yè)等一二三產(chǎn)已達(dá)萬(wàn)億規(guī)模，約占全省經(jīng)濟(jì)總量5%，吸納城鄉(xiāng)直接就業(yè)300萬(wàn)人。

其中，山東省畜產(chǎn)品可滿足1.5億人消費(fèi)需求，省內(nèi)價(jià)格總體低于全國(guó)，是京津滬浙等高端市場(chǎng)的主要供給區(qū)，禽肉產(chǎn)量占全國(guó)的1/6，常年生豬外調(diào)1000萬(wàn)頭，去年新冠肺炎疫情應(yīng)急防控期間調(diào)往北京、上海、湖北肉品10.8萬(wàn)噸，為保供大局做出巨大貢獻(xiàn)。率先在膠東建成無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)，無(wú)疫省建設(shè)順利推進(jìn)，病死畜禽集中處理率超過(guò)95%，畜產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率保持在98%以上，安全保障水平走在全國(guó)前列。3.2萬(wàn)家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全部配建糞污處理設(shè)施，畜禽糞污綜合利用率達(dá)90%，促進(jìn)了農(nóng)牧循環(huán)發(fā)展。

到2030年率先基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，比全國(guó)目標(biāo)提前5年

《方案》提出，到2025年，畜禽規(guī)�；�養(yǎng)殖比重達(dá)到88%，比全國(guó)目標(biāo)高18個(gè)百分點(diǎn)，肉蛋奶年產(chǎn)量穩(wěn)定在1500萬(wàn)噸，滿足1.5億人消費(fèi)需求，科技貢獻(xiàn)率達(dá)到70%，畜產(chǎn)品精深加工率達(dá)到40%，力爭(zhēng)成為全國(guó)綜合體量最大、發(fā)展水平最高的畜產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，同時(shí)建立起完善的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、完備的現(xiàn)代治理結(jié)構(gòu)、完整的現(xiàn)代生產(chǎn)方式。到2030年，率先基本實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化，比全國(guó)目標(biāo)提前5年，建成穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)供、高質(zhì)高效、創(chuàng)新創(chuàng)造、引領(lǐng)引導(dǎo)的全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板。屆時(shí)將在示范引領(lǐng)全國(guó)、貢獻(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)、保障人民生活等方面發(fā)揮更大作用。

買一斤豬肉少花9塊多，山東豬肉價(jià)格比年初下降34%

針對(duì)豬肉價(jià)格問(wèn)題，山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)唐建俊表示，“根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，我省豬肉價(jià)格處于全國(guó)中下游，現(xiàn)在35元/公斤，比年初下降了34%，老百姓買一斤豬肉少支出9塊多錢。后期，隨著上市肥豬越來(lái)越多，豬肉供應(yīng)會(huì)越來(lái)越寬松，除中秋、國(guó)慶和春節(jié)前會(huì)有短暫上漲外，豬肉價(jià)格整體會(huì)繼續(xù)回落，老百姓會(huì)得到更多實(shí)惠�！�

在保障豬肉供應(yīng)方面，唐建俊表示，下一步會(huì)強(qiáng)化政策落地，實(shí)施精準(zhǔn)服務(wù)，引導(dǎo)養(yǎng)殖者科學(xué)發(fā)展生產(chǎn)，確保完成今年生豬存欄3098萬(wàn)頭、產(chǎn)能5000萬(wàn)頭的目標(biāo)任務(wù)，豬肉供應(yīng)、市場(chǎng)價(jià)格都恢復(fù)到正常年份的水平。記者 張子慧